Где купить вкусную тушенку?

Вкус тушенки, да и любого другого блюда зависит от качества продуктов. И с этим не поспоришь. Не свежие или некачественные продукты — равно — не вкусное блюдо.

Мы уже как-то писали на странице “о нас” из какого мяса мы готовим. Напомним: “Поставщики мяса у нас не эфимерный фермер, как пишут многие, а известный бренд, предприятие «Карапышевские колбасы». Мясо дорогое и качественное, они сами занимаются переработкой и отпускают нам сырое мясо только из-за давних партнерских отношений. Уток Мулард и курей мы закупаем на ферме в селе Нещерив.” (Источник: https://restoranvbanke.com.ua/o-nas/)

Все мясо закупаем свежее и тут же запускаем его в готовку.

А из специй мы используем только натуральные. Никаких искусственных, синтетических усилителей вкуса не добавляем. Поэтому и вкус нашей тушенки как в детстве! Настоящее, ароматное, нежное мясо.

Готовим в профессиональном автоклаве. От этого тоже, кстати, очень зависит вкус.