Как появился “Ресторан в банке”?

Как нам пришла в голову мысль создать формат доставки еды в банках?

Это началось с того, что в Украине, как и во многих других странах, начал действовать карантин в связи с пандемией Covid-19. В нашем ресторанно-гостиничном комплексе “Дача” посетителей стало гораздо меньше чем раньше. Такая ситуация нас вовсе не радовала.

Тогда мы начали думать, что можем предпринять, чтобы и дальше радовать своих гостей вкусной ресторанной едой. И первое что приходило на ум — это доставка еды.

Но в нашем случае есть много “но”:

• Наш ресторан находится за городом. Поэтому осуществлять доставку блюд в одноразовых контейнерах не удобно
• Далеко не все из меню хорошо переносит длительную транспортировку
• Скорость доставки из нашего ресторана не такая быстрая, как это привычно для многих, кто использует такую услугу.
• И еще ряд нюансов…

Параллельно с нашими поисками удобного формата, один товарищ попросил по-дружбе сделать для него пару баночек тушенки. Когда он получил свой заказ, сказал “заработаю денег, закажу у вас целый ящик такой тушенки”. И эти слова привели нас на очень интересную мысль — организовать доставку мясных блюд, в частности тушенки, в банках. А почему бы не попробовать!?

Загоревшись этой свежей идеей наши повара стали разрабатывать меню, придумывать, что еще, кроме тушенки, мы могли бы готовить.

Период когда наша команда была в разработке рецептов был супер-вкусным периодом. Мы и все наши друзья перепробовали десятки разных блюд. И в итоге повара создали меню, которое вы сейчас видите на нашем сайте.

Главное наше коронное блюдо — это конечно же тушенки! С них то все и началось. И они, честное слово, невероятно вкусные и ароматные. Как в детстве были, помните?

Ну и как назвать формат доставки еды, которая отправляется из ресторана в банках? Конечно же “Ресторан в банке”. Это название очень точно нас обозначает. Все блюда — это еда, которая приготовлена из свежих, качественных продуктов поварами нашего ресторана “Дача”.

Вот так и появились мы на свет.