Постепенно люди разучились покупать продукты впрок. Не было для этого причин. Но когда приходит опасность нужных продуктов может не оказаться на прилавках магазинов, как это произошло с медицинским масками. Если есть хоть малейшие риски эпидемии, нужно быть к этому готовым. Что же нужно купить, чтобы выжить, не только неделю, но и несколько месяцев не выходя из своего дома.
- Лекарства.
Даже если они сейчас не нужны, то могут понадобиться, никто не отменял болезни зубов, головы, желудка и многие другие. В первую очередь нужно купить лекарства которые нужны для лечения хронических заболеваний, впрок (если позволяет срок годности), для всех членов семьи. Далее покупаем: обезболивающие, спазмолитические, от кашля, насморка, температуры, аллергии, нормализующие давление, успокаивающие, от кишечных расстройств и изжоги, разогревающие и обезболивающие мази. Бинты, перекись, йод и вата, антисептики.
Даже если не будет эпидемии, эти средства должны быть в любой домашней аптечке. - Крупы.
Всегда при любой панике, скупаются в первую очередь. Объяснение этому простое, они сытные, полезные и долго хранятся, т.е. помогут протянуть как можно дольше.
Гречка (любимая всеми), рис, горох, фасоль, макароны, пшено, перловка. Геркулес и манка хранятся меньше всего, поэтому брать нужно с тем расчетом, что её нужно съесть за пол года. Хранить лучше в пластмассовых бутылках. - Мука.
Если не будет возможности выйти в магазин, спасет мука, с её помощью, даже без яиц можно приготовить много вкусностей. Хранить муку лучше по возможности в пластиковых емкостях. - Сахар.
Подсластит карантин. Хранится хорошо, можно сделать хороший запас, пересыпая пакеты в пятилитровые пластиковые канистры для воды. Сахар боится только сырости. В среднем семье из 4 человек нужно на пол года 40 кг. сахара. - Растительное масло.
Многие в момент паники про него забывают, но растительные жиры необходимы организму, особенно в период стресса. Можно приобрести несколько пятилитровых, пластиковых бутылок с растительным маслом. Оно отлично в них же и хранится. - Мясо и рыба.
Тут все зависит от возможностей холодильника. Если есть возможность, то мясом и рыбой можно заполнить 60% объема морозильной камеры. При глубокой заморозке оно хранится долго. Запасают обычно курицу, индюшатину, свинину и бюджетную рыбу, но при финансовых возможностях можно запастись и другим мясом. - Овощи.
К сожалению, так долго как крупа овощи сохранить невозможно, если нет своего подвала. Картофель хранится в квартире плохо, можно запастись пластиковым ящиком с отверстиями и заполнить его картофелем. Морковь можно натереть и заморозить и использовать в супах и гарнирах, свеклу можно сварить и также заморозить. Помидоры и перец, тоже хорошо переносят заморозку их можно использовать для супов и вторых блюд. Лук хранится хорошо, также можно вырастить зеленый лук на окне. Капусту можно долго хранить в квашеном виде, поэтому можно наквасить капусты впрок. Свежих вилков можно взять несколько штук, хранятся они недолго. - Сливочное масло.
Масло можно заморозить и оно не потеряет своих полезных качеств. - Творог.
Многие не знают, но творог тоже отлично переносит заморозку и из него получаются отличные сырники. Для семей с детьми и любителей творога обязателен к покупке. - Фрукты.
Тоже можно сохранить в заморозке для компотов и пирогов. Можно сохранить таким способом яблоки (некоторые сорта хорошо хранятся и в ящиках), ягоды в летний период, киви и мн.др. - Сало.
Можно заморозить или закрутить в трехлитровые банки. Спасает с давних времен при перебоях с поставками продовольственных товаров. - Соль.
Не портится, поэтому можно запасать в любых количествах. Как известно без соли даже самая вкусная еда, может показаться безвкусной. - Консервы.
Конечно, тушёнка, паштет, килька в томате, любые рыбные консервы, кабачковая икра, зеленый горошек, кукуруза и фасоль помогут разнообразить меню и хранятся достаточно долго. - Специи.
Самые любимые и универсальные смесь перцев, хмели-сунели, лавровый лист, перец горошком. Сухие дрожжи тоже могут понадобиться. - Бытовая химия и бумага.
Туалетная бумага хранится долго, а без неё мы уже не представляем жизни. Мыло, шампунь, бритва, моющее средство, прокладки, зубная паста, стиральный порошок, спички впрок лучше приобрести на несколько месяцев вперед. - Детское питание и товары для детей.
Подгузники, молочные смеси и детское питание, все что нужно малышу отлично можно хранить несколько месяцев. - Товары для животных.
Сухой и влажный корм для кошек и собак. Корм для рыбок, хомяков, птиц и других домашних любимцев. - Мёд.
Стоит купить несколько баночек для улучшения иммунитета. - Кофе, чай.
Хранятся хорошо, можно смело покупать в нужном количестве. - Орехи и сухофрукты.
Цены правда сейчас на них сильно кусаются. Можно выбрать самые любимые и пополнить закрома полезными вкусностями. - Яйца.
На полгода не купишь, но на месяц вполне. В холодильнике отлично сохраняют свежесть. - Молоко.
Для покупки выбирать только молоко, которое может хранится максимально долго, также можно приобрести пачку сухого молока.